Παστουρμάς & Σουτζούκι : Ένας Ξεναγός στις Κλασικές Αλλαντικές Επιλογές

Ο παστουρμάς και το σουτζούκι αποτελούν δύο κορυφαίους εκπροσώπους της παραδοσιακής διατροφής. Αναφερόμαστε σε αλλαντικά με χαρακτηριστική ιστορία , δημιουργούμενα κυρίως από βόειο κρέας, καρυκευμένο με μια σειρά από αρώματα. Απόλαυση τους θεωρείται μοναδική και προσφέρει στην μεσογειακή μαγειρικ